christie1
 
Age : 27
Inscrit le : 22 Juin 2008
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|  Sujet: cari de poulet  Dim 22 Juin - 18:22 | |
| poulet de 1,5 kg (pour 4 à 6 pers)
3cuil. à soupe d'huile
2 gros oignons émincés
2 gousses d'ail,
du gingembre (très peu, morceau ou poudre)
1 branche de thym,
2 pincée de curcuma (ou safran en poudre)
3 tomates hachées finement
3 pincée de sel (selon votre goût)
Coupez le poulet en morceaux et faites dorer dans une cocotte avec l'huile.
Ajoutez les oignons et faites-les roussir, mettez ensuite l'ail et le gingembre écrasé.
Rajoutez les tomates et le thym, colorez avec le curcuma. Ajoutez le sel.
Mettez en peu d'eau et laissez mijoter à feu moyen pendant 15 à 20 mn.
Accompagnez avec du riz
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Admin
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| | Sujet: Re: cari de poulet Lun 23 Juin - 21:22 | |
| Rebonsoir,
Merci beaucoup pour toutes ces recettes  C'est vraiment génial  Ca permet de découvrir d'autres plats de nos traditionnels plats du quotidien  Et de pouvoir mettre en application ces recettes qui paraissent assez simples finalement 
Merci 
Géraldine.  |
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christie1
Age : 27
Inscrit le : 22 Juin 2008
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| | Sujet: Re: cari de poulet Lun 23 Juin - 22:07 | |
|  mais de rien géraldine !!! |
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